Natuur & Milieu
Zo zorgen Twentse boeren voor gezonde koeien én een gezonde toekomst Slimme app
DE LUTTE/BEUNINGEN - Wist je dat een gezonde bodem de basis is voor gezonde koeien én betere melk? Steeds meer boeren in Overijssel werken hier bewust aan. Twee mooie voorbeelden zijn Marije Elderink uit De Lutte en Francis Sanderink uit Beuningen. En daarom was Gert Harm Ten Bolscher, Gedeputeerde van de Provincie Overijssel op bezoek. In zijn portefeuille zit het leefbaar platteland.
Op het biologische melkveebedrijf van Jos (61), Bart (25) & Marije (28) Elderink uit De Lutte draait alles om de bodem. Met natuurlijke middelen zoals Bokashi (gefermenteerd organisch materiaal) en compostthee wordt de grond gevoed, zodat het grasrijk en sterk groeit. De koeien krijgen dit gras aangevuld met granen, kruiden en natuurhooi, wat zorgt voor gezonde dieren en melk met een hoge voedingswaarde. Van een deel van die melk maakt Marije de boerenkaas Twentse Trots.
Francis (32) en haar partner Ruud (41) Sanderink-Sleiderink werken op hun gangbaar melkveebedrijf in Beuningen met kruidenrijk grasland en letten goed op de mineralenbalans voor bodem, plant én koe. Samen met VKON en andere melkveehouders ontwikkelen zij een slimme app genaamd CirCowLair die inzicht geeft in de mineralenstroom op hun bedrijf. Zo kunnen ze met minder kunstmest en toevoegingen toch gezonde koeien houden en goede opbrengsten halen.
Een onderdeel van de app zijn de KoeKenmerken. Op basis van uiterlijke kenmerken zie je vaak al of een koe tekort heeft aan bepaalde voedingstoffen/mineralen. De ervaring van Francis en Ruud is dat de koeien gezonder zijn en minder problemen hebben door goed te observeren, te vergelijken met de kenmerken en daarop te reageren.
